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Discussioni:giggiulena

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La Sicilia araba

giggiulena (sesamo)

http://www.ilportaledelsud.org/siciliaaraba.htm


I semi di sesamo in dialetto siciliano vengono chiamati anche GIUGGIULENA ( dall'Arabo Giulgiulan) GIGGIULENA, GIURGIULENA, CICIULENA

http://www.buonasicilia.it/prodotti_tipici_siciliani_625/NCIMINATI+Biscotti+con+la+Giuggiulena+(+Reginella).html?manufacturers_id=36&PHPSESSID=575182ad06cf2be0d7678d211bad0f5d


un pane rimacinato "ca giggiulena"(semi di sesamo)

http://infondoaimieiocchi.blogspot.com/2007/07/il-palermitano-docgseconda-puntata.html


cioè realizzato con farina 00 rinforzata,e tantissima giggiulena (semi di sesamo)

http://cafetito.mforos.com/228999/6385343-pan-siciliano-marujita-masa/


“giggiulena” (semi di sesamo lasciati dagli. arabi a Siracusa)

http://www.terra-multimedialeagricoltura.it/file/6_2005_completo.pdf


il sesamo nella mia Sicilia si chiama giggiulena

http://www.gay.tv/ita/magazine/forum/intervento.asp?f=81&r=63338


semi di sesamo, comunemente chamati in Calabria " Giggiulena"

http://piccolecuochecrescono.splinder.com/

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